MÁY TIỆT TRÙNG UHT PILOT HT324

Mô tả

MÁY TIỆT TRÙNG UHT PILOT HT324

Máy tiệt trùng UHT PILOT HT324 tích hợp công nghệ Steam Infusion và Steam Injection trong cùng một hệ thống. Direct Steam Infusion là công nghệ xử lý nhiệt được sử dụng cho các sản phẩm thực phẩm nhạy cảm, đòi hỏi tỷ lệ tiêu diệt bào tử cao và giảm thiểu sự phân hủy sản phẩm.

Việc làm mát được thực hiện trong bể chứa chân không. Điều này cho phép bạn có chế độ làm nóng và làm mát sản phẩm rất nhanh, giảm thiểu tác động nhiệt lên sản phẩm.

Hệ thống có thể được điều khiển hoàn toàn như một thiết bị độc lập hoặc thông qua hệ thống HT320.

Công suất thiết kế là 100 hoặc 200 lít/giờ.

Tính năng độc đáo của Máy tiệt trùng UHT PILOT HT324

• Dễ sử dụng
• Thiết kế vệ sinh, làm sạch hiệu quả
• CIP/SIP tự động
• Thời gian lưu trữ rất ngắn
• Mức độ tự động hóa và kiểm soát cao
• Áp suất đầu ra của bơm bồn chứa nhanh 20 bar
• Độ chân không 0,2 bar(a) giúp làm mát tối đa trong bồn chứa nhanh

Ứng dụng thực tiễn của của Máy tiệt trùng UHT PILOT HT324

• Các sản phẩm từ sữa như sữa,
• kem và các loại khác
• Thức ăn trẻ em
• Đồ uống giàu protein
• Có nguồn gốc thực vật như đồ uống đậu nành,
• sữa hạnh nhân, sữa yến mạch
• Chất làm trắng cà phê (không phải từ sữa)

Nguyên lý hoạt động của Máy tiệt trùng UHT PILOT HT324

Hệ thống truyền hơi nước HT324 được thiết kế để cho phép người vận hành tiệt trùng sản phẩm ở lưu lượng thấp thông qua hệ thống truyền hơi nước.
Sản phẩm được dẫn qua buồng tiệt trùng chứa đầy hơi nước đã được xử lý. Khi sản phẩm đi qua, nó sẽ được làm nóng nhanh chóng hoặc tức thời để đạt đến các điều kiện cần thiết. HT324 có thể được lắp đặt sau HT320.