MÁY TIỆT TRÙNG UHT PILOT HT326
Model: HT326
Hãng sản xuất: OMVE – HÀ LAN
Hệ thống Máy tiệt trùng UHT PILOT HT326 được thiết kế đặc biệt để xử lý các sản phẩm có độ nhớt cao hoặc các hạt trái cây có kích thước lên đến 7mm. Điều này đòi hỏi phải lựa chọn máy bơm, đường ống và bộ trao đổi nhiệt khác nhau. HT326 được trang bị bộ trao đổi nhiệt bề mặt cạo (SSHE) với đầu vào và đầu ra lớn để xử lý các hạt lớn.
- Mô tả
- THÔNG SỐ KỸ THUẬT
Mô tả
MÁY TIỆT TRÙNG UHT PILOT HT326
Hệ thống Máy tiệt trùng UHT PILOT HT326 được thiết kế đặc biệt để xử lý các sản phẩm có độ nhớt cao hoặc các hạt trái cây có kích thước lên đến 7mm. Điều này đòi hỏi phải lựa chọn máy bơm, đường ống và bộ trao đổi nhiệt khác nhau. HT326 được trang bị bộ trao đổi nhiệt bề mặt cạo (SSHE) với đầu vào và đầu ra lớn để xử lý các hạt lớn.
Bạn có thể kết hợp SSHE với hệ thống HT220 hoặc HT320 của OMVE cho các hạt có kích thước nhỏ hơn 4mm. Đối với các hạt trái cây lớn hơn, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng hệ thống xử lý chuyên dụng.
Tính năng độc đáo của Máy tiệt trùng UHT PILOT HT326
- Bơm với lực cắt thấp
- Xử lý các mảnh trái cây và các hạt khác có kích thước lên đến 7mm, hoặc sợi có kích thước lên đến 25mm
- Xử lý độ nhớt lên đến 10.000 cps.
- Cực kỳ dễ sử dụng
- Tích hợp chức năng CIP và SIP
Ứng dụng thực tiễn của Máy tiệt trùng UHT PILOT HT326
- Sản phẩm dạng sệt từ sữa
- Món tráng miệng, nhân bánh và bánh pudding
- Nước ép trái cây cô đặc & rau củ xay nhuyễn
- Súp & nước sốt
- Thực phẩm chức năng và y tế
Nguyên lý hoạt động của Máy tiệt trùng UHT PILOT HT326
Hệ thống trao đổi nhiệt bề mặt cạo (SSHE) HT326 có thể xử lý sản phẩm của bạn ở nhiều nhiệt độ khác nhau để mô phỏng quy trình công nghiệp của bạn. Quy trình nhỏ gọn cho phép bạn thực hiện thử nghiệm với khối lượng tối thiểu. Điều này giúp giảm lượng nguyên liệu cần thiết, thời gian chuẩn bị, thời gian khởi động và xử lý.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA MÁY TIỆT TRÙNG UHT PILOT HT326
- Tốc độ chảy sản phẩm có thể thay đổi: 100-300L/h
- Áp suất bơm sản phẩm: 10 bar /20bar* [145psi / 290psi]
- Tốc độ bơm CIP: 400-800L/h
- Nhiệt độ làm sạch trong 30 phút: 70°C / 85°C* [158°F / 185°F]
- Nhiệt độ tiệt trùng trong 30 phút: 140°C [284°F]
- Hơi nhiệt độ tối đa: 160°C [320°F]
- Đường kính bên trong ống: 10mm /16mm [0,4’’ /0,63’’]
- Độ nhớt tối đa cho tiệt trùng kiểu ống: 1500cPs
- Độ nhớt tối đa cho tiệt trùng kiểu tấm: 200cPs
- Độ nhớt tối đa cho hệ DSI: 100cPs
- Độ nhớt tối đa cho SSH: >2500cPs
- Kích cỡ hạt tối đa cho tiệt trùng kiểu ống: 4mm [0,12’’]
- Kích cỡ hạt tối đa cho tiệt trùng kiểu tấm: 1mm [0,04’’]
- Kích cỡ hạt tối đa cho SSHE: 15mm [0,27’’]
- Làm nóng nước nóng (điện): Có
- Làm nóng nước nóng (hơi nước): Có
- Làm nóng trực tiếp bằng hơi nước: Có
- Phun hơi nước trực tiếp (DSI): Có
- Kích thước (L x W x H): 250x120x220 cm
- Vật liệu chế tạo: thép SS316
- Điện năng yêu cầu: 370-400Vac /3ph+N+E /50H or 200-240Vac /3ph+E /60Hz
- Áp suất khí nén: 6 bar(g) [87psi]
- Nước cấp: 2,5bar(g) [36,5psi]
- Hơi nước áp suất cao: 6-8bar(g) [87-116psi]